イタリア語で「輝く」「華やか」を意味する言葉 “BRILLANTE”
お一人お一人が心豊かに輝きに溢れ、笑顔と温もりのあるあたたかい街にと願い「ブリランテ」を店名にいたしました
身体にやさしい地の食材を中心に小麦を使用せずお一人お一人のお身体を考えおまかせコースにてご提供
手仕事の器やグルテンフリー食材、自家製お菓子、パン、お惣菜などのショップも併設
わたしたちがご提供、ご案内するものがみなさまのお役に立てるようにほかになにができるかを考え精進してまいります
おいしいものを食べても笑顔 良いものでも笑顔 みんなで輝き続ける世界をみなさまの笑顔と愛で世界がよくなりますようにと願います
食材豊富な静岡県浜松市の小さなカウンターのみのリストランテ。小麦粉を一切使用しないグルテンフリーのお料理でご用意。地元の食材やイタリア・フランスなどの食材を活かしたお料理をご提供致します。ゆったりとした大人の時間をお楽しみいただければ幸いでございます。
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ぬくもりあふれる手仕事のお品。沖縄の作家さんを中心に陶器やガラスの器などを販売いたしております。当レストランのシェフ手作りのグルテンフリー 小麦粉を一切使用しないお菓子や米粉100％パンの製造販売などもいたしております。
ショップのページへ12:00 - 15:00
夜のみ営業のレストランのスペースにてほんの数時間カフェタイムをしております。おいしい野生のコーヒーにシェフお手製のグルテンフリーデザートやちょっと大人なかき氷（夏季のみ）などをセットでご用意しております。
ゆったりとした午後のひとときにお待ちしております。
＊現在はイベントのときなどのスポット営業のみとなります。営業日は Instagram でお知らせします。
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SHOPにて販売している器やカゴなどをご購入いただけます。
雑貨のオンラインストアへシェフによる自家製のグルテンフリーパンやお菓子などを冷凍でお送りします。
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