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ABOUT
からだによく心あるものを扱うレストランが営むショップ
ぬくもりあふれる手仕事のお品。
沖縄の作家さんを中心に陶器やガラスの器などを販売しております。
当レストランのシェフ手作りの＜グルテンフリー＞小麦粉を一切使用しないお菓子や米粉100％パンの製造販売などもいたしております。
からだによくおいしいもの、長く大切に触れ合えるものをご用意し、みなさまのご来店をお待ちいたしております。
※当店の製造箇所には小麦粉はございませんが、アレルギーをお持ちの方はご注意いただきますようお願いいたします。
Products
ぬくもりあふれる手仕事のお品
レストランで使用させていただいている沖縄 大嶺實清さん（陶器）、稲嶺盛吉さん（琉球ガラス）のうつわを中心にrimoco＊rimocoさん（フェルト作品）、漆のカトラリー、わらび細工のカゴなどぬくもりある作品を取り揃えております。
Deli
アウトドアでもご家庭でも。
グルテンフリーレストラン「BRILLANTE IL SUZUKI」が作るお料理をお持ち帰り用としてご用意。シェフがレストランの食材を使用してお作りしております。（自家製ローストビーフ、鴨のロースト、いろいろ魚介のマリネなど）
そのほかシェフおすすめの食材やシェフ特製のオリジナルソース類、エチオピア野生のコーヒー豆、コーヒーのテイクアウトなどもございます。パーティなどのオードブルのご予約も承っております。お気軽にご相談くださいませ。
Rice Bread
ふわふわ、もっちり、しっとり。
グルテンフリー 小麦粉を一切使用しない米粉100％パンを製造販売いたしております。
パンの発酵時にはいだきしんサウンドによりピアノの音色をきかせ、やさしい味わいに仕上がります。
より身体によく、より良いものを皆様のお手元にお届けいたします。
米粉パンは昆布やチーズを入れ、ふわふわ、もっちり、しっとり。
トースターなどで温めてお召し上がりいただきます。
甘いチョコレートのパンも人気です！
Sweets
グルテンフリーのお菓子。
お菓子は中が半生のチョコレートの焼菓子や浜松のフルーツを使用したパートドフリュイ(ゼリー)など。
時期限定のチョコレートのテリーヌなどもございます。
もちろん小麦粉を使用しておりません。
贈り物にも喜ばれている素敵な和紙の箱もご用意しております。
ぜひご賞味くださいませ。
Cafe
昼カフェ、営業中です。
12:00 - 15:30 (15:00 L.O)
夜のみ営業のレストランのスペースにてほんの数時間カフェタイムをしております。おいしい野生のコーヒーにシェフお手製のグルテンフリーデザートやちょっと大人なかき氷（夏季のみ）などをセットでご用意しております。
ゆったりとした午後のひとときにお待ちしております。