ABOUT
からだによく心あるものを扱うレストランが営むショップ
ぬくもりあふれる手仕事のお品。
沖縄の作家さんを中心に陶器やガラスの器などを販売しております。
当レストランのシェフ手作りの＜グルテンフリー＞小麦粉を一切使用しない
お菓子や米粉100％パンの製造、グルテンフリー食材なども販売。
からだによくおいしいもの、長く大切に触れ合えるものをご用意し、みなさまのご来店をお待ちいたしております。
※当店の製造箇所には小麦粉はございませんが、アレルギーをお持ちの方はご注意いただきますようお願いいたします。
やちむん（沖縄陶器）
沖縄の巨匠 圧倒的な存在感を放つ 読谷山焼 大嶺實清氏をはじめ、迫力ある赤絵を生み出す読谷山窯 山田真萬氏など沖縄の名工の作品を販売。各々が作り出すパワーあふれる器から離れられなくなります。手仕事ならではの唯一無二の味わいのある作品を取り揃えております。これらはレストランでも使用させていただいております。
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琉球ガラス
宙吹ガラス工房 虹 稲嶺盛吉氏、盛一郎氏が作り出す 美しい作品。表面に土を纏う土紋シリーズなど様々な技法によりガラス作品を生み出します。オリジナルで作成していただくものなど多数取り揃えております。
その他商品
奈良 陶芸家 尾形アツシさん
沖縄 羊毛フェルト作家rimoco＊rimocoさんのぬくもりある作品や日本の手仕事の沖縄わらび細工、青森 山葡萄やあけびカゴなど、店主セレクトの作品も多数ご用意いたします。
エネルギーあふれる各作品をぜひお手元に。
自家製グルテンフリーパン&お菓子
当店レストランシェフによるグルテンフリー小麦粉不使用の米粉パンや焼菓子などのお菓子を製造販売。素敵な和紙をプレスした箱もご用意。ちょっとした手土産やプレゼントにもどうぞ。
Deli
グルテンフリーレストラン「BRILLANTE IL SUZUKI」が作るお料理をお持ち帰り用としてご用意。シェフがレストランの食材を使用してお作りしております。（自家製ローストビーフ、鴨のロースト、いろいろ魚介のマリネなど）
そのほかシェフおすすめの食材やシェフ特製のオリジナルソース類、エチオピア野生のコーヒー豆、コーヒーのテイクアウトなどもございます。パーティなどのオードブルのご予約も承っております。お気軽にご相談くださいませ。
野生のコーヒー
エチオピアの大地に自生、自然に育っているコーヒーの木より採取した100%野生種のコーヒー。
《アンドロメダエチオピアコーヒー》
NPO高麗によるエチオピアへの支援活動から始まった新しいコーヒービジネスに私達も賛同し、その美味しさをお伝えし、販売させていただいております。コーヒー豆はもちろん、お手軽に召し上がれるドリップパックもございます。
コーヒーのテイクアウトも可能です。